Apakah anda suka minum juice buah atau sayur serta sering membuat juice tersebut sendiri? Bila anda sendiri yang membuat juice tersebut maka alangkah sebaiknya anda memerhatikan penjelasan yang bakal saya sampaikan ini agar juice buah atau juice sayur alami hasil olahan anda jadi lebih bermanfaat tanpa kurangi kandungan nutrisi yang ada dalam buah atau sayur tersebut . Tersebut penjelasannya;
Tips Mengolah Juice Buah serta Sayur
Jangan langsung memproses buah serta sayur yang disimpan di lemari es Sering kali cara kita mengolahnya juice buah justru jadi bikin kandungan nutrisinya jauh berkuarang. Misalnya saja dengan memberikan terlalu banyak gula atau es batu pada juice. Untuk itu, sebaiknya kenali terlebih dahulu langkah memproses juice yang disarankan.
Sekedar mengingatkan saja bahwa minuman sari buah pada dasarnya dibedakan atas tiga jenis, antara lain juice, lassi, serta smoothie.
Juice yaitu sari buah yang didapat dengan cara diperas dengan tangan (contoh : juice jeruk) atau dengan bantuan mesin pemeras (jus extractor atau jus), seperti juice nanas, juice apel, serta yang lain. Juice dapat juga di buat dari buah/sayuran yang dihaluskan dengan cara diblender (seperti juice semangka, juice melon, juice mentimun, serta juice tomat).
Lassi yaitu minuman dari juice yang digabung yoghurt.
Smoothie yaitu juice atau lassi yang dicampur bahan tertentu hingga memiliki tekstur lembut (smooth) serta bisa disendoki. Campuran yang biasa dipakai pada lain buah pisang, alpukad, kelapa muda, serta havermut (rolledoats/quick cooking oats).
Tips memilih serta mengolah juice :
- Untuk mendapatkan juice sehat serta bermanfaat, simpan buah dalam kulkas sampai dingin. Keluarkan buah dari dalam kulkas, diamkan 1530 menit sebelum diproses
agar buah sejuk serta tak terlampau dingin.
- Bila juice di sajikan dengan suhu almari es atau ditambahkan es batu, nutrisinya bakal susah diserap serta dimanfaatkan tubuh. Penyerapan nutrisi paling maksimal terjadi bila makanan bersuhu setara atau sama jauh dengan suhu tubuh.
- Juice yang kaya akan antioksidan aktif serta bermanfaat sebagai antianging ada dalam grup buah/sayuran yang mengandung karoten (betakaroten, likopen, lutein), vitamin C, serta asam sitrat. Karoten serta vitamin C bisa menggiatkan peremajaan sel
- Kandungan karoten banyak terdapat pada wortel serta buah lokal yang saat ini makin langka, yakni kesemek
- Rasa masam pada buah masak melindungi vitamin C tak mudah rusak. Tetapi, bukanlah berarti buah manis tak mengandung vitamin C. Pepaya serta jambu biji merah yaitu buah manis yang sarat vitamin C.
- Asam sitrat banyak terkandung pada air jeruk lemon/nipis berbentuk tonik untuk liver, hingga menggiatkan manfaat liver dalam bikin zat racun/radikal bebas dalam tubuh. Buah masak lain yang kaya asam sitrat yaitu sirsak serta jeruk
manis/keprok.
- Lemak sehat omega 3 juga termasuk antioksidan kuat. Ada dalam alvokad, kacang kacangan (kenari, almon, kacang mete), serta minyak zaitun extra vi**in.
- Untuk kesehatan serta antianging baiknya jangan bikin juice dari campuran buah manis alkohol (buah yang terasa sangatlah manis, sedikit mengandung air serta gampang berubah jadi alkohol bila pemeramannya terlampau masak). Contohnya pada lain
durian, nangka, atau cempedak.
-Agar kulit cantik serta awet muda, pikiran juga harus relaks serta jauh dari stress. Nutrisi penangkal stres yaitu kalium (semua type buah), vitamin b kompleks (kacang hijau, kacang merah, serta type potongan potongan), serta zat relaksan (cokelat bubuk).
Mudah-mudahan bermanfaat.
Home
Tips
PERLU KALIAN KETAHUI!! TERNYATA SELAMA INI CARA KITA MEMBUAT JUS KELIRU LHO, TENANG! BEGINI CARANYA MEMBUAT JUS YANG BENAR AGAR NUTRISINYA TIDAK HILANG
- Blogger Comment
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
0 comments:
Post a Comment