Namun, makanan ini mempunyai efek samping, hot dog juga jadi salah satu makanan yang paling beresiko untuk dikonsumsi. Seperti yang sudah ditemukan dalam studi terbaru yang mengatakan bahwa hot dog bisa memicu 4 jenis kanker.
Menurut laporan terbaru dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), semua daging olahan termasuk daging merah bisa mengakibatkan kanker. Lalu, jenis kanker apapun yang dapat ditimbulkan dari hot dog?
Sistem pembuatan hot dog dicampur dengan sejumlah zat aditif, termasuk jumlah tinggi garam, sirup jagung, nitrat serta bahan kimia yang lain, yang sebagian besar sudah dikaitkan dengan kanker.
Selain itu, bahaya kesehatan konsumsi hot dog setara dengan merokok, menurut organisasi Physicians Committee for Responsible Medicine. Zat aditif paling berbahaya yang ada pada hot dog yaitu nitrat serta nitrit, yang dapat mengikat amina pada suhu tinggi hingga bisa membuat nitrosamin.
Kabar buruknya lagi, nitrosamin berbentuk karsinogenik. Bahkan juga, ada bukti bahwa senyawasenyawa kimia dalam hot dog bertanggung jawab atas 4 jenis kanker tersebut :
* Kanker kandung kemih
* Kanker usus besar
* Kanker perut
* Serta kanker pankreas.
Konsumsi satu buah hot dog sehari bisa meningkatkan resiko kanker kolorektal sampai 21 %, menurut American Institute for Cancer Research. Sayangnya, hot dog organik juga mengandung nitrit, bahkan kadangkadang dalam jumlah yang lebih tinggi dari hot dog biasa.
Sumber : Health Advisor Group
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 comments:
Post a Comment