Kurma sangatlah bagus dikonsumsi pada saat berbuka puasa lantaran kurma mengandung zat gula yang bisa di ubah oleh badan jadi daya dengan cepat. Ternyata bukan hanya daging buah kurma saja yang bermanfaat, biji kurma dapat juga dimanfaatkan jadi minuman yang mirip kopi.
Caranya cukup mudah, bersihkan biji kurma lalu keringkan, lalu jemur hingga kering.
Kemudian sangrai biji kurma sampai hitam, setelah itu tumbuk sampai berupa serupa dengan bubuk kopi. Biji kurma Anda siap untuk diseduh.
usuf Al-hajj Ahmad dalam buku Islamic Medicine mengulas bahwa minuman ‘kopi’ biji kurma itu dapat memberikan tenaga untuk orang yang meminumnya. Selain itu dapat digunakan untuk bumbu kombinasi daging, di mana dapat membuat daging jadi lembut.
“Kopi” biji kurma ini dapat juga digunakan untuk lulur lewat cara digabungkan dengan minyak zaitun serta madu terlebih dulu.
Manfaat yang lain yang tidak kalah utama yakni bisa mengatasi permasalahan kebotakan cuma dengan cara mencampurkan bubuk biji kurma itu dengan minyak zaitun.
Manisnya Untuk Kesehatan
Para peneliti dari University of Scranton menemukkan kurma serta buah-buah kering lainnya sangatlah kaya akan antioksidan yang bernama polyphenol, dan serat.
The American Cancer Society menyarankan kita untuk mengonsumsi 20-35 gr serat pangan (dietary fiber) setiap harinya. Serta serat pangan ada yang larut serta tak larut.
Di mana serat yang menolong proses penceranaan dengan mendorong makanan ke saluran cerna yaitu serat yang tidak larut.
Sedangkan, serat larut dapat menghindar penyakit jantung dengan menurunkan tingkat LDL atau kolesterol jahat. Bukan sekedar itu, serat larut dapat juga menurunkan kadar gula darah, yang ujungnya bakal menolong melindungi penyakit diabetes terus teratasi. Kurma merupakan asupan energi yang baik, karena setiap butir kurma mengandungan 31 gr karbohidrat.
Jumlah ini juga termasuk 3 gr serat pangan serta 29 gr fruktosa, glukosa serta sukrosa (gula alami yang gampang dibakar tubuh untuk menyediakan daya).
Nilai plus dari kurma yaitu, mereka bakal memberikan energi tanpa ada lemak atau cholesterol. Kandungan potasium dalam kurma juga menyodorkan manfaat untuk kesehatan kita.
Tubuh membutuhkan konsumsi potasium untuk mencegah terjadinya kontraksi otot.
Potasium adalah mineral utama untuk tubuh untuk melindungi otot jantung, dan melindungi kesehatan sistem metabolisme badan serta meyakinkan system saraf terus berfungsi dengan baik.
Plus, potasium juga dapat bikin badan melenyapkan sodium, serta secara otomatis bakal turunkan tekanan darah. Badan tak dapat menyimpan potasium secara berlebih, serta biasanya bakal hilang bersamaan dengan keringat. Serta seperti kita ketahui, manfaat hati bakal berkurang sejalan dengan bertambahnya usia kita.
Jadi, meningkatkan konsumsi potasium jadi 400 mg bakal membantu kita menurunkan resiko stroke sampai 40 %. Serta 100 gr kurma mengandung 667 mg potasium.
Janganlah buat jadi kurma hanya sebagai ‘hiasan’ bln. Ramadhan saja.
Petik manisnya manfaat kurma dengan mengonsumsinya dengan cara teratur setiap hari.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 comments:
Post a Comment